Все города Крыма
Все города Крыма
Скачать для

Ресторан «Венеция»

Ресторан «Венеция»

Ресторан «Кафе Венеция» — это импровизация на тему Италии, но Италии нашей, Крымской, где кулинарные итальянские традиции приобретают новое вкусовое звучание. Мы приглашаем гостей и жителей Гурзуфа приобщиться к Гурзуфской Итальянской кухне. Почувствуйте и оцените все богатство, насыщенность и аромат гастрономических даров Крыма: овощей, зелени, фруктов, свежайшей рыбы и мяса! И все это под управлением самого лучшего дирижера от кулинарии — кухни Италии! Есть еще один исторический сюжет, благодаря которому Вы оказались в «Кафе Венеция». Он имел место не столь давно, хотя это была абсолютно другая страна и совершенно другое время. В начале XIX века на Адаларах открылся уникальный ресторан. И назывался он «Венеция». В то время ближайшая из скал была более просторной и могла вместить в себя основательные постройки, включая домик хозяйки заведения Прасковьи Дмитриевны Тикуновой. С точки зрения ресторанного дела это был очень смелый проект. Ведь ни воды, ни электричества на Адаларах не было. А доставка продуктов и гостей — только морем! Но ресторан, едва открывшись, стал необычайно популярен. Прогулка на лодке, романтическая либо развлекательная, финал которой был изящно оформлен в стиле роскошной трапезы в экзотическом месте, привлекал многочисленных и обеспеченных клиентов. Надо отдать должное, меню ресторана было беспроигрышным — все, что могло дать Черное море, и даже устриц, причем здесь же, на Адаларах, собранных. Заведение было настолько успешным, что хозяйка задумывала устроить подвесную дорогу, соединяющую ресторан и Генуэзскую скалу на берегу, для чего в ней был пробит тоннель. Но первая мировая война нарушила эти амбициозные планы. С тех пор Адалары пустуют, но слава ресторана посреди моря на одинокой скале до сих пор витает над Гурзуфом. «Кафе Венеция» отчасти посвящается тому знаменитому ресторану, ставшему символом блистательной курортной эпохи наряду с Губонинскими дачами, «казино» Суук-Су и живыми легендами Гурзуфа — Коровиным и Чеховым. Меню Ресторана «Кафе Венеция» включает в себя многообразные рыбные блюда, молодую баранину и мраморное мясо бычков Ангус, выращенных в Крыму, настоящие итальянские деликатесы — сыры пармезан, горгонзола, пеккорино, моцарелла ди буффала, грана падано, бальзамик, прошутто, оливковое масло и артишоки. Особое внимание стоит обратить на выбор ризотто и пасты в Венецианских традициях, с чернилами каракатицы, морепродуктами, фисташковым песто или трюфелями. Надеемся, что ценителей настоящей итальянской пиццы не разочарует наш пиццеола, прошедший итальянскую школу. Отдельное слово о десертах. Невозможно пропустить Тирамису «Кафе Венеция»! Обязательно отведайте воздушный кремовый десерт, нежнейшую паннакоту или традиционное венецианское печенье Амаретти с белым Гурзуфским мускатом! Меню постоянно обновляется и в большой степени зависит от появления свежих сезонных продуктов. Наши повара черпают вдохновение в традициях Итальянской и Крымской кухни, многообразии продуктов Крымской земли и Черного моря. Наша цель очень проста и понятна — мы стремимся к тому, чтобы наш ресторан был вкусным.

  • +7 (978) 861-71-90
  • Гурзуф, Гурзуфское шоссе, 13-а, наб. им. Пушкина
    • Сейчас закрыто
    • пн-вс 12:00 — 00:00
  • Отзывы (23)
  • Добавить отзыв
  • Заметили неточность?

  • Atilla

    Здесь самый вкусный салат цезарь и крутят по телеку концерт Мадонны:)

  • Irena Z.

    Очень вкусные жареные рапаны!

  • Anastasia D.

    Действительно замечательное заведение, на высоком уровне все)

  • Lyudmila

    Очень вкусно! Повару респект! Хорошее обслуживание.

  • Dzinzilya

    Отличный кофе!

  • Katerina K.

    Очень милый интерьер, вкусная кухня и приветливый персонал.

  • Dmytro D.

    Безусловно лучшее заведение Гурзуфа. Цены вменяемые, кухня отличная, обслуживание НЕ КРЫМСКОЕ!!!

  • Irochka

    Wi-If есть только у барной стойки:(

  • Oleg K.

    Отличный Цезарь,хоть и много как по мне масла. Неплохое овощное ризотто. Персонал - лучший среди всех заведений Крыма!!!;)

  • Даня Л.

    Отличное заведение))

  • Yamaha Y.

    Лучшее место в Гурзуфе и, возможно, на всем ЮБК. Отличная кухня, обслуживание, прекрасный интерьер. И на удивление вменяемые цены :) Есть wifi.

  • Fedor F.

    До этого кушали всегда в мерабе, теперь у них появились достойные конкуренты. Думаю Венеция даст фору Мерабе.

  • Fedor F.

    Достойный ресторан, работает зимой, гуляли по набережной Гурзуфа и были приятно удивлены. Советую филе утки, очень сочное.

  • Яна Я.

    По всей набережной это самый достойный ресторан, не дороже других, но гораздо выше по уровню. Не поленитесь и пройдите до конца набережной, я думаю вы не пожалеете.

  • Яна Я.

    Отличный ресторан! Это жемчужина Гурзуфа. Вкусно все!!! Карта вин шикарная, обслуживание супер, доступные цены

  • Yuriy L.

    Черная паста с морепродуктами — занятное блюдо, хотя и черного цвета. Девушка осталась очень довольна.

  • Yuriy L.

    Тирамису здесь имеет изумительный, нежный вкус, рекомендую для девушки.

  • Yuriy L.

    Тирамису имеет изумительный, нежный вкус — очень рекомендую для девушки.

  • Kirill S.

    По рекомендации попробовал кабалу на гриле - действительно отменный вкус, прямо тает во рту. Правда её нет в меню - спрашивайте у официанта.

  • Kirill S.

    Очень достойная итальянская кухня. Паста Карбонаро- нежнейшая. Салаты превосходные, обслуживание безупречное. Восторг!

  • P.Ark

    Хороший сервис и кухня. Отменная камбала на гриле.

  • P.Ark

    Новое кафе на месте бывшего кафе Адалары.

  • Денис

    Отличная кухня. Моментальное обслуживание. Приятный персонал. Лучшее место в Гурзуфе.

Название объекта

Ресторан «Венеция»

Адрес

Гурзуфское шоссе, 13-а, наб. им. Пушкина

Сайт

https://

Телефоны

+7 (978) 861-71-90

Описание объекта

Ресторан «Кафе Венеция» — это импровизация на тему Италии, но Италии нашей, Крымской, где кулинарные итальянские традиции приобретают новое вкусовое звучание. Мы приглашаем гостей и жителей Гурзуфа приобщиться к Гурзуфской Итальянской кухне. Почувствуйте и оцените все богатство, насыщенность и аромат гастрономических даров Крыма: овощей, зелени, фруктов, свежайшей рыбы и мяса! И все это под управлением самого лучшего дирижера от кулинарии — кухни Италии! Есть еще один исторический сюжет, благодаря которому Вы оказались в «Кафе Венеция». Он имел место не столь давно, хотя это была абсолютно другая страна и совершенно другое время. В начале XIX века на Адаларах открылся уникальный ресторан. И назывался он «Венеция». В то время ближайшая из скал была более просторной и могла вместить в себя основательные постройки, включая домик хозяйки заведения Прасковьи Дмитриевны Тикуновой. С точки зрения ресторанного дела это был очень смелый проект. Ведь ни воды, ни электричества на Адаларах не было. А доставка продуктов и гостей — только морем! Но ресторан, едва открывшись, стал необычайно популярен. Прогулка на лодке, романтическая либо развлекательная, финал которой был изящно оформлен в стиле роскошной трапезы в экзотическом месте, привлекал многочисленных и обеспеченных клиентов. Надо отдать должное, меню ресторана было беспроигрышным — все, что могло дать Черное море, и даже устриц, причем здесь же, на Адаларах, собранных. Заведение было настолько успешным, что хозяйка задумывала устроить подвесную дорогу, соединяющую ресторан и Генуэзскую скалу на берегу, для чего в ней был пробит тоннель. Но первая мировая война нарушила эти амбициозные планы. С тех пор Адалары пустуют, но слава ресторана посреди моря на одинокой скале до сих пор витает над Гурзуфом. «Кафе Венеция» отчасти посвящается тому знаменитому ресторану, ставшему символом блистательной курортной эпохи наряду с Губонинскими дачами, «казино» Суук-Су и живыми легендами Гурзуфа — Коровиным и Чеховым. Меню Ресторана «Кафе Венеция» включает в себя многообразные рыбные блюда, молодую баранину и мраморное мясо бычков Ангус, выращенных в Крыму, настоящие итальянские деликатесы — сыры пармезан, горгонзола, пеккорино, моцарелла ди буффала, грана падано, бальзамик, прошутто, оливковое масло и артишоки. Особое внимание стоит обратить на выбор ризотто и пасты в Венецианских традициях, с чернилами каракатицы, морепродуктами, фисташковым песто или трюфелями. Надеемся, что ценителей настоящей итальянской пиццы не разочарует наш пиццеола, прошедший итальянскую школу. Отдельное слово о десертах. Невозможно пропустить Тирамису «Кафе Венеция»! Обязательно отведайте воздушный кремовый десерт, нежнейшую паннакоту или традиционное венецианское печенье Амаретти с белым Гурзуфским мускатом! Меню постоянно обновляется и в большой степени зависит от появления свежих сезонных продуктов. Наши повара черпают вдохновение в традициях Итальянской и Крымской кухни, многообразии продуктов Крымской земли и Черного моря. Наша цель очень проста и понятна — мы стремимся к тому, чтобы наш ресторан был вкусным.

Представьтесь пожалуйста
Ваш почтовый ящик
Ваше сообщение